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叶匠寿庵

2017年5月6日

皆様1ヶ月ぶりです。幻スタッフFでございます。

あっという間に5月・・・ゴールデンウィークですね。

お天気も比較的良い日が多いですがどこかお出かけされましたか?

私めは残念ながら特に何もなく家のかたずけや、子供の予定に振り回されております。

我が家の洗濯機がずっと不調ながらだましだまし動いてくれてましたが・・・いよいよ寿命が来そうな気配です。

ゴールデンウィークは洗濯機の買い替えのおかげで大きな出費を余儀なくされてしまい、ちっともゴールデンではなかったです。

あらら、本題から外れてしまいました・・・

 

皆さんは「カンブリア宮殿」という番組をご覧になったことありますか?

私は時々観るんですが、先週くらいでしたか叶匠寿庵が取り上げられていました。

草津駅の東口側、(チケットライフ草津店と同じ)にも出店されています。

とてもおいしい和菓子なので、時々こっそり買うんですが、そこの社長さんが出演されててびっくりしました。

今の社長は3代目だそうで、1代目、2代目とそれぞれ優れた方だったとおっしゃり、自分は到底かなわないと言われてました。

そして、これからの叶匠寿庵を大きくして行くのに社員の力が必要で、皆で成長させて行きかいと話されてました。

先代の社長さん方も大変すばらしい人物だったんだろうと思いますが、私は今の社長さんもすごい人だと思います。

まず自分のことを誇張することなく、それを人前で素直に発言出来る。

年を重ねてきた男性で、しかも社長という立場でこれはなかなか出来ないことじゃないでしょうか?

そして社員の皆と力を合わせる事が企業を成長させることを知っている。

皆に力を発揮してもらう為にあえて縁の下の力持ちのようなことも出来る。

こういう社長だからこそ叶匠寿庵は成長してきたし、これからも成長し続けることが出来るんだろうなあと感動しました。

 

ライフも創業してずいぶん時間が経過し、少しずつ大きくなってきましたが、この叶匠寿庵のように社員だけじゃなく、パートさんや

学生のアルバイトさん1人1人が本当に一生懸命頑張ってくれて今のライフがあります。

目の前のお客様の立場や気持ちに寄り添おうと努力してくれたり、待たせないようにスムーズにするための工夫を皆が知恵を絞って努力してくれています。

おかげさまで店舗も近江八幡・南草津・瀬田と増えて事務所も出来ました。

ライフはこれからもお客様に寄り添えるお店であり続けていきたいと切に願います。

叶匠寿庵の1押しは「生あも」というお菓子です。

「あも」というものがもともとなんですが、草津店限定でお店で作られ販売されています。

期間限定のもあり、今は「蓬あも」も販売されてます。

ライフの草津店のすぐ近くですので、ぜひ立ち寄ってみて下さい。

では残り少ないゴールデンウィークをお楽しみ下さいませ。

 

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